Dégustations et produits du terroir

Le Sud-Ouest sait marier gastronomie et ambiance.

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Être en vacances en Béarn  c'est séjourner en terre de gastronomie !

Le Béarn et plus largement le Pays Basque et les Landes sont connus pour leur terroir et leurs nombreuses spécialités gastronomiques.

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De nombreux producteurs du terroir vous accueillent chez eux et vous font déguster leurs spécialités telles que:

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• le piment béarnais à Poye-de-Lescar

• le piment basque à Espelette

• le saumon de la maison Bartouilh à Peyrehorade

• le porc basque (Quintoa) de Pierre Oteiza aux Aldudes

• les fromages AOC d'Ossau-Iraty

• le safran à Lucq de Béarn

• le foie gras de la ferme Escazaoüs à Misson

 

• l'AOC de Jurançon, vins blancs secs et moelleux très appréciés par notre bon roi Henri IV !

• l'AOC Béarn et ses vins puissants et charpentés

• l'AOC Irouléguy les vignes situées entre 200 et 400m d'altitude en font un des plus petits vignobles de montagne de France.